{"id":2520,"date":"2024-06-11T18:10:01","date_gmt":"2024-06-11T10:10:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.purecook.com\/?p=2520"},"modified":"2024-06-12T10:54:04","modified_gmt":"2024-06-12T02:54:04","slug":"how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/","title":{"rendered":"Wie man verhindert, dass Pfannen aus Edelstahl anhaften"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">In unserem t\u00e4glichen Leben verwenden immer mehr Menschen Produkte aus Edelstahl, vor allem in der K\u00fcche. Sie werden feststellen, dass verschiedene Arten von Kochgeschirr aus Edelstahl wie <strong>Sauteuse aus rostfreiem Stahl<\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/produkt\/stackable-custom-baking-trays-wholesale-with-rack-with-various-size\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bratpfanne aus rostfreiem Stahl<\/a><\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/produkt\/wholesale-milk-pot-petal-shaped\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Milchk\u00e4nnchen aus Edelstahl<\/a><\/strong> sind in der \u00d6ffentlichkeit sehr beliebt. Bei Pfannen aus rostfreiem Stahl kommt es jedoch unweigerlich zu dem Ph\u00e4nomen, dass Lebensmittel an der Pfanne haften bleiben. Das bereitet oft Kopfzerbrechen. Gibt es antihaftbeschichtete T\u00f6pfe und Pfannen aus Edelstahl?<br>Heute m\u00f6chte ich mit Ihnen besprechen, wie Sie verhindern k\u00f6nnen, dass Lebensmittel an Edelstahlpfannen haften bleiben.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalts\u00fcbersicht<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis umschalten\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten auf<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#Understand_the_characteristics_of_stainless_steel\" >die Eigenschaften von rostfreiem Stahl zu verstehen.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#Preheat_the_cookware_correctly\" >Das Kochgeschirr richtig vorheizen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#It_is_very_important_to_choose_high_quality_stainless_steel_pan\" >Es ist sehr wichtig, eine qualitativ hochwertige Pfanne aus rostfreiem Stahl zu w\u00e4hlen.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#Control_the_cooking_temperature\" >Kontrolle der Gartemperatur<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#Avoid_stir-frying_food_frequently\" >Vermeiden Sie h\u00e4ufiges Anbraten von Speisen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#Proper_cleaning_and_maintenance\" >Ordnungsgem\u00e4\u00dfe Reinigung und Wartung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/how-to-keep-stainless-steel-pans-from-sticking\/#The_emergency_method_to_deal_with_sticky_pot\" >Die Notfallmethode gegen klebrigen Topf<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Understand_the_characteristics_of_stainless_steel\"><\/span>die Eigenschaften von rostfreiem Stahl zu verstehen.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die meisten Menschen haben den Eindruck, dass Edelstahl leicht an der Pfanne haften bleibt, aber in Wirklichkeit haften die inneren und \u00e4u\u00dferen Materialien der Edelstahlpfanne nicht an den Lebensmitteln, aber warum kleben Sie trotzdem versehentlich w\u00e4hrend des Gebrauchs an der Pfanne. Das liegt daran, dass die Kontaktfl\u00e4che zwischen den Lebensmitteln und der Pfanne gro\u00df ist, wodurch leicht Oberfl\u00e4chenreibung entsteht und die Lebensmittel an der Pfannenoberfl\u00e4che haften. Edelstahl hat nicht nur eine hohe chemische Best\u00e4ndigkeit, sondern auch eine ausreichende Festigkeit und Plastizit\u00e4t, insbesondere f\u00fcr <strong><a href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/produkt\/wholesale-cooking-pots-pink\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pfannen aus Edelstahl mit doppelschichtigem Verbundboden<\/a><\/strong>. W\u00e4hrend des Garvorgangs m\u00fcssen Sie zun\u00e4chst sicherstellen, dass die Speisen gleichm\u00e4\u00dfig erhitzt werden, um eine \u00f6rtliche \u00dcberhitzung oder ein trockenes Anbrennen zu vermeiden, wodurch die Speisen an der Edelstahlpfanne haften bleiben.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1.webp\" alt=\"benutzerdefinierte Kochgeschirr-Sets Gro\u00dfhandel\" class=\"wp-image-2093\" style=\"width:424px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1.webp 1000w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1-300x300.webp 300w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1-150x150.webp 150w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1-768x768.webp 768w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1-600x600.webp 600w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/custom-cookware-sets-1-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preheat_the_cookware_correctly\"><\/span>Das Kochgeschirr richtig vorheizen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie die Edelstahlpfanne vor dem Kochen eine Zeit lang auf dem Herd vor, damit die Edelstahlpfanne gleichm\u00e4\u00dfig erhitzt wird. Durch das Vorheizen kann vermieden werden, dass Lebensmittel durch zu schnelles Erhitzen anbacken, und es hilft auch, die Kocheffizienz zu verbessern. Am einfachsten ist es, die Temperatur auf dem Herd mit der Handfl\u00e4che zu f\u00fchlen, und die Temperatur ist in Ordnung. Beim Erhitzen des Pfannenk\u00f6rpers k\u00f6nnen Sie auch einige Wassertr\u00f6pfchen auf den Boden der Pfanne streuen. Wenn sich die Wassertropfen schnell zu Wassertr\u00f6pfchen formen und rollen, ist die Pfanne vorgeheizt. Geben Sie nach dem Vorheizen die entsprechende Menge Speise\u00f6l in die Pfanne und f\u00fcgen Sie die Zutaten langsam hinzu, sobald das \u00d6l hei\u00df ist. Auf diese Weise wird verhindert, dass die Zutaten an der Pfanne kleben bleiben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"It_is_very_important_to_choose_high_quality_stainless_steel_pan\"><\/span>Es ist sehr wichtig, eine qualitativ hochwertige Pfanne aus rostfreiem Stahl zu w\u00e4hlen.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den letzten Jahren hat die Popularit\u00e4t von <a href=\"https:\/\/www.purecook.com\/de\/produktkategorie\/kochgeschirr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl<\/strong>,<\/a> Hochwertige Edelstahlprodukte erfreuen sich bei den Verbrauchern immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Diese hochwertigen <strong>Edelstahlgeschirr i<\/strong>Edelstahl ist nicht nur hitzebest\u00e4ndig, langlebig und verschlei\u00dffest, sondern rostet auch nicht leicht. Daher entscheiden sich die meisten Menschen f\u00fcr Kochgeschirr aus Edelstahl, vor allem die <strong>Pfanne aus rostfreiem Stahl<\/strong> mit einem doppelten Boden, der die W\u00e4rme beim Erhitzen schneller und gleichm\u00e4\u00dfiger \u00fcbertr\u00e4gt. Das liegt daran, dass sich in der Mitte des doppelschichtigen Pfannenbodens eine Schicht aus Aluminium befindet. Aluminium ist ein Material mit einer sehr schnellen W\u00e4rmeleitgeschwindigkeit, das die W\u00e4rme\u00fcbertragung effektiv isolieren, den W\u00e4rmeverlust reduzieren, den Pfannenboden gleichm\u00e4\u00dfig erhitzen und das Anhaften an der Pfanne w\u00e4hrend des Kochens verringern kann. Genau wie unsere Marke PURECOOK sind wir bestrebt, folgende Produkte herzustellen <strong>doppellagige Edelstahlpfanne<\/strong>s und haben viele treue Kunden gewonnen, die ihre Vorteile der gleichm\u00e4\u00dfigen W\u00e4rmeleitung nutzen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Control_the_cooking_temperature\"><\/span>Kontrolle der Gartemperatur<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit von Edelstahlpfannen ist besser, so dass beim Kochen darauf geachtet werden sollte, die Hitze zu kontrollieren, um zu vermeiden, dass hohe Temperaturen zu einer \u00dcberhitzung des Bodens der Lebensmittelpaste f\u00fchren. Die geeignete Temperatur zum Kochen h\u00e4ngt von der Art des Gerichts und der Kochmethode ab. Im Allgemeinen erfordert das Garen bei hohen Temperaturen, wie Braten, Frittieren und R\u00f6sten, eine h\u00f6here Temperatur, w\u00e4hrend das Garen bei niedrigen Temperaturen, wie Kochen und D\u00e4mpfen, eine niedrigere Temperatur erfordert.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1.webp\" alt=\"ma\u00dfgeschneidertes Kochgeschirr\" class=\"wp-image-634\" style=\"width:440px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1.webp 800w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1-300x300.webp 300w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1-150x150.webp 150w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1-768x768.webp 768w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1-600x600.webp 600w, https:\/\/www.purecook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/custom-cookware-1-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avoid_stir-frying_food_frequently\"><\/span>Vermeiden Sie h\u00e4ufiges Anbraten von Speisen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beim Garen von Speisen unter R\u00fchren sind bestimmte F\u00e4higkeiten gefragt. Wenn Sie Zutaten unter R\u00fchren braten, k\u00f6nnen Sie vorsichtig einen Pfannenwender oder einen Winkel zwischen dem Pfannenwender und der Pfannenwand verwenden, was wirksam verhindern kann, dass die Zutaten an der Pfanne kleben bleiben. Man darf Lebensmittel nicht h\u00e4ufig unter R\u00fchren braten. Wenn man zum Beispiel Fisch br\u00e4t, muss man warten, bis eine Seite trocken gebraten ist, und dann die andere Seite wenden, da der Fisch sonst beim Wenden zerbrechlich wird und die Pfanne verklebt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proper_cleaning_and_maintenance\"><\/span>Ordnungsgem\u00e4\u00dfe Reinigung und Wartung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach jedem Kochen muss der Wok aus rostfreiem Stahl rechtzeitig gereinigt werden, um zu vermeiden, dass sich Speisereste am Boden der Pfanne festsetzen und die n\u00e4chste Verwendung beeintr\u00e4chtigen. Edelstahlfl\u00e4chen sollten mit einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Verwenden Sie dazu ein weiches Tuch, das in Sp\u00fclmittel oder neutrales Seifenwasser getaucht ist, wischen Sie die Oberfl\u00e4che vorsichtig ab und sp\u00fclen Sie mit Wasser nach. Bei \u00d6lflecken auf der Oberfl\u00e4che k\u00f6nnen Sie die \u00d6lflecken zun\u00e4chst mit einem Papiertuch abwischen, das sich leichter reinigen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_emergency_method_to_deal_with_sticky_pot\"><\/span>Die Notfallmethode gegen klebrigen Topf<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sollten Sie w\u00e4hrend des Kochvorgangs wirklich einmal das Problem haben, dass etwas an der Pfanne kleben bleibt, geraten Sie nicht in Panik. Wenn sich klebrige Gegenst\u00e4nde in der Pfanne befinden, verwenden Sie eine Holzschaufel oder eine Silikonschaufel, um sie vorsichtig abzukratzen. Oder weichen Sie sie eine Zeit lang in hei\u00dfem Wasser ein, dann lassen sie sich leicht entfernen. Verwenden Sie niemals eine h\u00e4rtere B\u00fcrste wie z. B. einen Stahldraht, um den Topf nicht zu verletzen.<br>So verhindern Sie, dass Lebensmittel am Edelstahltopf haften bleiben. Die richtigen Wasch- und Pflegemethoden k\u00f6nnen uns helfen, die Sch\u00f6nheit und Lebensdauer des Topfes zu erhalten. <strong>Topf aus rostfreiem Stahl<\/strong>. Solange diese Methoden befolgt werden, kann die Lebensdauer des Topfes aus rostfreiem Stahl verl\u00e4ngert werden und seine Helligkeit kann neuen Zustand beibehalten werden!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In our daily life, more and more people use stainless steel products, especially in the kitchen. You will find that various types of stainless steel cookware such as stainless steel saute pan, stainless steel roasting pan, stainless steel milk pots are popular among the public. 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