المؤلف:آن
الاستخدام السليم للمقالي المانعة للالتصاق
1- تجنب درجات الحرارة المرتفعة: أحواض غير لاصقة يجب عدم استخدامه على درجات حرارة عالية بشكل مفرط، لأن ذلك قد يتسبب في تكسير الطلاء واحتمال إنتاج مواد ضارة. أفضل الممارسات هي الطهي على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة.
2- تجنب التسخين عندما تكون فارغة: عندما يتم تسخين مقلاة غير لاصقة فارغة، يمكن أن ترتفع درجة الحرارة بسرعة، مما قد يؤدي إلى تلف الطلاء. يجب عدم تسخين المقلاة لفترة طويلة قبل إضافة المكونات أو السائل.
3- استخدم الملعقة المناسبة: تجنبي استخدام الملاعق المعدنية التي قد تخدش الطلاء المانع للالتصاق. يوصى باستخدام الملاعق الخشبية أو البلاستيكية أو ملاعق السيليكون.
التنظيف السليم للمقالي المانعة للالتصاق
1- التنظيف بعد التبريد: كما ذكرنا سابقًا، يجب تجنب تنظيف المقلاة الساخنة بالماء البارد بعد الطهي مباشرة، لأن ذلك قد يتسبب في تقشر طلاء المقلاة غير اللاصق. يجب ترك المقلاة لتبرد بشكل طبيعي قبل التنظيف.
2- غسيل يدوي: على الرغم من أن بعض المقالي المانعة للالتصاق مكتوب عليها أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق، إلا أن الغسل اليدوي يمكن أن يحمي الطلاء من التلف بشكل أفضل. استخدم المنظفات الخفيفة وفرش التنظيف غير المعدنية أو الإسفنج.
3- تجنب استخدام المنظفات الكاشطة أو الصوف الصلب: قد تتسبب أدوات التنظيف هذه في خدش الطلاء مما يؤدي إلى تقشره.
4- التخزين بعد التجفيف: انتظري حتى تصبح المقالي المانعة للالتصاق نظيفة وجافة تمامًا قبل التخزين لتجنب الصدأ المحتمل بسبب الرطوبة المتبقية.
الفحص الدوري
أثناء الاستخدام، تحققي بانتظام من حالة الطلاء المانع للالتصاق. إذا وجدتِ أن الطلاء قد تقشر أو تلف أو تآكل، فكري في استبدال المقلاة. حتى مع الاستخدام والتنظيف الصحيح، سوف يتآكل الطلاء المانع للالتصاق تدريجياً مع مرور الوقت والاستخدام. بشكل عام، يعتبر استبدال المقلاة المانعة للالتصاق كل سنتين إلى ثلاث سنوات تقريباً ممارسة جيدة.
يجب أن تعرف الآن كيفية تنظيف المقلاة غير اللاصقة واستخدامها.
في الختام، يمكن أن يؤدي الاستخدام والتنظيف الصحيحين للمقالي المانعة للالتصاق إلى إطالة عمرها الافتراضي والحفاظ على أدائها الأمثل. باتباع الاقتراحات المذكورة أعلاه، يمكنك التأكد من استخدام المقالي المانعة للالتصاق بأمان وفعالية.