ما الفرق بين الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و316

لقد تم استخدام منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ على نطاق واسع في حياتنا اليومية، ولكن عند مواجهة العديد من المواد المختلفة، لا يعرف الكثير من الناس كيفية اختيار المادة التي تناسبهم. ومع ذلك,304 و 316 نوعان شائعان من الفولاذ المقاوم للصدأ يستخدمان على نطاق واسع في تطبيقات مختلفة. التي تنتمي إلى الرتبة الأوستنيتي. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات الرئيسية في تكوينها وبيئة استخدامها الأمثل.

التركيبات الكيميائية

304 يتكون الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بشكل أساسي من 18% كروم و8% نيكل. على أساس 304 ، يضيف الفولاذ المقاوم للصدأ 316 أيضًا عنصر الموليبدينوم 2% ، مما يجعل مقاومة التآكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 316 أكثر تفوقاً

مقاومة التآكل المختلفة

يحتوي 304 على 9% نيكل، بينما يحتوي 316 على 12% نيكل. نظرًا لإضافة عنصر الموليبدينوم، فإن مقاومة التآكل في الفولاذ المقاوم للصدأ 316، وخاصة مقاومته للتآكل بالكلوريد، أفضل بكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. وهذا يجعل أداء الفولاذ المقاوم للصدأ 316 أفضل في بعض البيئات الخاصة، مثل البيئات البحرية التي تحتوي على كميات كبيرة من الكلوريدات.

التطبيق

على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و 316 كلاهما من المواد الغذائية، إلا أن مجالات استخدامهما مختلفة. يُستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ 304 على نطاق واسع في أدوات المطبخ و أواني الطهيوبعض المجالات الصناعية نظرًا لأدائها الجيد في المعالجة والمتانة. بينما يستخدم 316 على نطاق واسع في مجالات مثل الأجهزة الطبية, صناعة الأغذية, الصناعة الطبيةوالبيئات ذات درجات الحرارة العالية أو البيئات الصناعية الثقيلة بسبب مقاومته الممتازة للتآكل.

سعر الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مقابل 316

نظرًا لأن الفولاذ المقاوم للصدأ 316 ينتمي إلى درجة الطعام، فإنه يتمتع بأداء ومقاومة أفضل للتآكل، لذلك سيكون سعر الفولاذ المقاوم للصدأ 316 أغلى من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.316 الفولاذ المقاوم للصدأ حوالي 20%-30% أغلى من 304 في المتوسط

كيف أعرف ما إذا كان لدي 304 أو 316؟

1- عندما تنظر إلى 304 و 316 من الفولاذ المقاوم للصدأ بعينيك، لا يوجد فرق بشكل عام، ولكن فرق السعر بين الاثنين لا يزال كبيرًا جدًا. لأن 316 ينتمي إلى درجة الطعام ويتمتع بمقاومة أفضل للتآكل، لذلك سيكون سعره أغلى من 304.

2- نظرًا لاختلاف التركيبات الكيميائية المضافة إلى 304 و 316، يمكن أيضًا استخدام محلول الفولاذ المقاوم للصدأ الاحترافي للتمييز بينهما. بعد تنقيط الدواء على الفولاذ المقاوم للصدأ، يتحول سطح المادة 304 بشكل عام إلى اللون الأحمر قليلاً بشكل طبيعي، بينما يتحول لون المادة 316 إلى اللون الأسود.

3. إذا كان الفولاذ المقاوم للصدأ ينتمي إلى مادة 304، فلا يمكن أن ينجذب بواسطة المغناطيس. ومع ذلك، فإن دقة هذه الطريقة منخفضة نسبيًا.

باختصار، إذا تم استخدامه فقط للاستخدام المنزلي، فإن مادة 304 كافية، لأن خصائص 304 تتماشى تمامًا مع المعايير المنزلية، والتي يمكن أن تتجنب أيضًا السعر الباهظ لمادة 316. يكفي فقط شراء منتجات 304 لتلبية احتياجات حياتنا اليومية.

شركات تصنيع أدوات المطبخ تصميم وتصنيع أدوات المطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ 304

عند تصميم منتج أدوات المطبخ، نحتاج إلى النظر بشكل شامل في جماليات التصميم والوظائف وقابلية التصنيع والتحكم في التكلفة، وهو ما يتطلب مصنعي أدوات المطبخ أن تكون على دراية كبيرة بأداء الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

جماليات التصميم

304 خواص المواد والقولبة 304

يتميز الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بقوة شد وصلابة جيدة. يمكن لمعدات التصنيع الحديثة أن تصمم أدوات المطبخ أو أواني الطهي بأشكال مختلفة، كما أن معدات التصنيع الحديثة مصنعي أدوات المطبخ سيصمم المنتج في شكل انسيابي، والذي لا يتمتع بمظهر جيد فحسب، بل سيكون من الأفضل أيضًا قبضة المستخدم والتقاطه وتجربة المستخدم الأخرى.

طريقة معالجة السطح

بالإضافة إلى ذلك، تتم معالجة الفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق الدرفلة على البارد والمعالجة الحرارية والتخليل وغيرها من الطرق، ويكون سطحه أكثر سلاسة وجمالية، وتكون تجربة المستخدم أفضل. وبالطبع، بالإضافة إلى السطح الأملس الشائع، تنتج بعض الشركات المصنعة لأدوات المطبخ أيضًا الفولاذ المقاوم للصدأ مع مرآة 8K وأسطح مصقولة.

أهمية جماليات التصميم

باختصار، تعد جماليات التصميم عاملاً مهماً يجب أخذه بعين الاعتبار في بداية تصميم أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو ما يرتبط بانطباع المنتج على المستهلكين، كما يحدد تجربة المستخدم إلى حد ما.

تصميم الميزة

تلعب الوظيفة بلا شك دورًا أساسيًا في تصميم أدوات المطبخ من قبل الشركات المصنعة. لذلك، يجب على مصنعي أدوات المطبخ التركيز على وظائف الاستخدام الفعلي للمنتجات عند تصميم هذه المنتجات. على سبيل المثال، تأثير التوصيل الحراري للإناء، وإحكام إغلاق الغطاء، والتصميم المريح للمقبض. يمكن للتوصيل الحراري الجيد أن يسمح بنقل الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ إلى المكونات. يمكن لغطاء القدر المحكم الإغلاق أن يحافظ على نضارة المكونات وتغذيتها. يمكن أن يقلل المقبض المريح وسهل الإمساك به من إجهاد الطهي على المدى الطويل. إذا أخذنا المقلاة كمثال، يمكن تصميم قاع الإناء بقاع سميك وجدار رقيق لتحقيق توصيل سريع ومتساوٍ للحرارة، وبالتالي تحقيق توفير في الطاقة وكفاءة عالية أثناء عملية الطهي.