野外でキャンプをしたり、焚き火をしたり、バーベキューをしたり、ピクニックをしたり、渓谷や湖、海辺で歌ったり踊ったりすることは、アウトドア愛好家がよくすることだ。野外キャンプは、星空への憧れ、自然への愛、自由への追求を満たしてくれるし、キャンプ中の料理は体験全体に独特の楽しみを加えてくれる。.
キャンプに行く準備をしながら料理をするというのは、独特の楽しみがある。. キャンプに必要な調理道具のパッキングから、少ない資源で調理する方法を学ぶこと、そして最後にきちんと掃除することまで、すべてが自分の想像力への挑戦であるだけでなく、友人や親戚との交流も増え、キャンプ料理のスキルを持つ人を武装させる。今回は、野外で料理を作る旅で使えるヒントやテクニック、レシピを探してみよう。.
キャンプ料理セット
キャンプでの調理を成功させるには、適切な道具が必要です。ここではキャンプに欠かせない調理道具を紹介しよう：
ポータブルストーブ:キャンプに適したガスや炭のストーブを選び、安定性と安全性を確保し、野山で簡単に調理できるようにする。多くのポータブルストーブは、非常に軽量で、複雑な設定なしに簡単に操作できるように設計されています。.
キャンプ用鍋とフライパン:ステンレス製の鍋など、軽くて丈夫な素材を優先しましょう。お手入れが簡単なだけでなく、火の通りも均一です。. ベイルハンドル付きキャンプ鍋 キャンプでは、普通の鍋よりも実用的で良い選択だ。 ポータブルグリドルパン も良い選択だ。.
ナイフとまな板:切れ味のよい包丁と丈夫なまな板が基本。包丁は野菜を切ったり皮をむいたりと多用途に使えるものを、まな板は持ち運びに便利な軽い素材のものを選ぶ。.
断熱食品容器:断熱容器は、温かいスープや冷たい飲み物など、キャンプ中の食べ物の温度を保つのに役立ち、よりおいしく楽しむことができます。次のようなものを選ぶのがベストだ。 ステンレススチール製ランチボックス または 断熱食品容器. .他の材料と比較して、ステンレス鋼は、より耐久性があります。ステンレス鋼は、屋外環境でより良い保護の役割を果たすことができます。.
多機能ツールボトルオープナーやユーティリティナイフなど。飲み物のボトルを開けたり、ロープを切ったりと、さまざまな場面で活躍し、キャンプでの利便性を高めてくれる。.
燃料:使用するストーブの種類に応じて、ガス缶やアルコールなど、必要な調理用燃料を分析する。キャンプ期間中、十分な燃料があるか、注意深く確認すること。.
点火工具:ライター、マッチ、着火剤は必須です。湿気の多い場所や風の強い場所でも簡単に着火できることを確認してください。.
清掃用品:ふきん、洗剤、ゴミ袋などの掃除用具を持参する。.
正しい調理法を選ぶ
グリル:グリル料理は、特にキャンプでよく使われる調理法だ。塩、胡椒、クミンなどを調味料として使う。.
鍋料理:キャンプストーブ付きの軽量鍋は、寒い夜に暖かいスープやシチューを作ることができる。ジャガイモやニンジン、あるいは麺類など、簡単に茹でられる一般的な食材を使い、お好みのスパイスで味付けをする。難しいことはなく、心も温まる。.
フライ:とにかくフライパンがあればいい。卵焼きもできるし、野菜炒め、肉だって炒めればできる。炒め物は美味しく仕上がることが多いが、炒め時の注意点は火加減だけだ。.
冷たい食べ物:ステンレス製の食品容器を使って、サラダやナッツ・サンドイッチなど、調理不要の食品を用意する。新鮮なものばかりなので、とても簡単で手早くヘルシーだ。.
キャンプ食事プラン
目的を持った旅行:キャンプを作るには、暖かく晴れた日の数時間だけでは足りない。キャンプ場への出発を考える前に、何人分の食事がどのくらい必要かを考えておくことが大切です。全員の舌を満足させ、食事の好みを満たすのに十分な食べ物や飲み物を用意しましょう。.
承認された期間のパッケージ:圧力や真空で密封された食事や脱水食品などの乾物を詰める。このような食品は保存性が高いので、冷蔵しなくても長期間保存できる。.
キャンプ中の物資源の確保:もし状況が許せば、新鮮な野菜や果物、肉などを調達して、より手の込んだメニューを作る。.
食事の準備に関する利便性:ドゥードル、ミート・スプレッド・サンドイッチ、パンなど、おいしくて調理に手間のかからない食事を考えてみよう。これらは、主食と主食の間のファーストフードやスナックとして機能する。.
ポーションコントロール:特にキャンプ中は、無駄遣いを避けるため、節度を持って行動することが大切です。このアドバイスは、各日に予定されているアクティビティに基づいて、食事に必要な量を計算することを意図しています。.
野生の掃除
食事を楽しんだ後は、環境を整頓するために掃除をすることも同様に重要だ。掃除のコツをいくつか紹介しよう：
環境に優しい洗浄剤の選択:自然環境に安全な洗浄剤を使用することで、自然環境への影響を最小限に抑え、愛する自然を守ることができます。.
どこにでもゴミを捨てない:もっといいのは、空のゴミ袋を持たせて、ゴミはすべてキャンプ場まで持ち帰らせ、そこできちんと捨てさせることだ。他の人たちや次のキャンプの人たちのためにも、自分の身の回りをきれいにする習慣を身につけましょう。.
清潔な調理器具:調理器具を洗浄する際は、水域の汚染を防ぐため、水源から離れた場所で行うこと。同時に、水を節約し、環境を清潔に保つために、砂や草のかけらで掃除をすることもできる。.
これらのヒントと準備さえあれば、キャンプでも簡単においしい料理を楽しむことができる。家族や友人とシェアするときも、一人で静かに過ごすときも、キャンプ料理はあなたのアウトドア・アドベンチャーをさらに彩ってくれるはず。さあ、おいしいキャンプを始めましょう！