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KO Kochgeschirr aus Edelstahl ist ein Küchengerät, das seit Jahrzehnten auf den Küchentheken steht, weil es langlebig, praktisch und ziemlich schön ist. Ob zum Sautieren, Braten oder Garen - Töpfe und Pfannen aus Edelstahl sind zuverlässige Werkzeuge, die jahrelang halten. Dazu ist es allerdings notwendig, dass Sie Ihr Edelstahl-Kochgeschirr pflegen. Als professioneller Hersteller von KüchengerätenIn diesem Artikel gehe ich auf die Aufbereitung Ihres Edelstahlkochgeschirrs ein und gebe Ihnen einige Tipps, wie Sie es in Schuss halten können.
Kochgeschirr aus Edelstahl verstehen
Um zu lernen, wie man das Kochgeschirr aufbereitet, ist es gut zu wissen, was Edelstahl so besonders macht. Rostfreier Stahl ist ein mit Chrom und Nickel legiertes Eisen. Aufgrund der Legierung ist das Kochgeschirr nicht reaktiv und langlebig, außerdem ist es schmutz- und rostbeständig.
Doch so angenehm Edelstahl auch sein mag, er ist nicht von Natur aus antihaftbeschichtet. Hier kommt die Konditionierung ins Spiel. Durch die Konditionierung entsteht eine natürliche, glatte Antihaft-Oberfläche, die die Kochzeit verkürzt, die Reinigung zum Kinderspiel macht und die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs um ein oder zwei Jahre verlängert.
Warum Kochgeschirr aus Edelstahl aufbereiten?
Pfannen aus rostfreiem Stahl müssen aus mehreren Gründen konditioniert werden:
- Verhindert das Anhaften von Lebensmitteln: Edelstahlpfannen sind zwar nicht antihaftbeschichtet, aber durch die Behandlung werden Speisereste entfernt und das Kochen wird erleichtert.
- Bessere Leistung beim Kochen: Gewürztes Kochgeschirr gart gleichmäßig, so dass Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden können.
- Schützt vor Korrosion: Durch die Konditionierung entsteht eine Oberflächenbeschichtung, die gegen Fleckenbildung und Rostbildung durch Feuchtigkeit und säurehaltige Lebensmittel resistent ist.
- Verlängert die Lebensdauer von Kochgeschirr : Die regelmäßige Pflege erhält das Aussehen und die Haltbarkeit des Kochgeschirrs über Jahrzehnte.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aufbereitung von Edelstahl-Kochgeschirr
Hier finden Sie einige einfache Tipps, wie Sie Ihr Kochgeschirr aus Edelstahl pflegen können:
Schritt 1: Reinigen Sie das Kochgeschirr
Spülen Sie das Edelstahl-Kochgeschirr mit sauberem Wasser oder einer milden Seifenlauge ab, um den Staub im Kochgeschirr zu entfernen. Trocknen Sie das Kochgeschirr mit einem weichen Handtuch ab.
Schritt 2: Würzen der Pfanne
Stellen Sie den Kocher auf einen Gasherd. Einige Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen, dann eine Schicht Öl, z. B. Pflanzenöl oder Rapsöl, hinzufügen. Wenn das Öl rauchend heiß ist, den Kocher herausnehmen.
Schritt 3: Das Öl abbinden lassen
Lassen Sie das Öl 20 Minuten lang im Kochgeschirr abkühlen. Durch diesen Vorgang verbindet sich das Öl mit der Oberfläche des Kochgeschirrs und bildet eine Schutzschicht. Wischen Sie das Öl nach 20 Minuten ab, so dass eine dünne Schicht zurückbleibt.
Schritt 4: Wiederholung des Prozesses
Wiederholen Sie den Einölvorgang 2-3 Mal, um die Schutzschicht des Kochgeschirrs zu verstärken. Dadurch wird die Antihaftwirkung des Kochgeschirrs erheblich verstärkt.
Zusätzliche Tipps für die Pflege von Kochgeschirr aus Edelstahl
Um Ihr Kochgeschirr in gutem Zustand zu halten, haben wir die folgenden Tipps:
- Regelmäßige Pflege: Reinigen Sie Kochgeschirr nicht mit scheuernder Stahlwolle und starken Reinigungsmitteln, da diese die Beschichtung leicht zerkratzen. Tupfen Sie die Flecken mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch und einer Paste aus Backpulver und Wasser ab.
- Nicht zu stark erhitzen: Versuchen Sie, das Kochgeschirr bei niedriger oder mittlerer Hitze zu erhitzen, damit die Beschichtung des Kochgeschirrs nicht beschädigt wird.
- Sichere Lagerung: Bewahren Sie Kochgeschirr aus Edelstahl ohne Kratzer auf, indem Sie es nicht anstoßen. Halten Sie das Kochgeschirr außerdem trocken.
Warum Purecook wählen für Großhandel Edelstahl-Kochgeschirr
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