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KO 白熱電球を段階的に廃止し、内燃機関をターゲットにしたEU官僚は、今度は焦げ付かないフライパンに狙いを定めているのだろうか？一言で言えば、そうだ。この記事では、この禁止措置の可能性がPFASに関連する理由と方法を探る。PFASは調理器具の枠をはるかに超え、多くの経済分野に大きな影響を与える話題である。.
はじめに
はじめに
メディア主導の現代社会では、憂慮すべきニュースが定期的に流れ、私たちは常に不安な状態に置かれている。客観的に見れば、私たちは人類史上空前の幸福と長寿を享受しているにもかかわらず。.
このような警告が繰り返し発せられると、より差し迫った問題から目をそらされがちだが、拡大し続ける官僚機構による大規模な規制の焦点となる。最新の監視対象はPFASである。.
PFASとは何か？
PFASとは、パーフルオロアルキル物質とポリフルオロアルキル物質のこと。PFASは単一の化合物ではなく、合成化学物質の大きなグループを表している。経済協力開発機構（OECD）によれば、PFASとは、水素、塩素、臭素、ヨウ素が結合していない完全フッ素化メチルまたはメチレン炭素原子を少なくとも1つ含むフッ素化物質である。基本的に、少なくとも1つの完全フッ素化メチル基またはメチレン基を持つ化学物質はすべてPFASに該当する。.
| グループ | パーおよびポリフルオロアルキル物質（PFAS） | |
| カテゴリー | ポリマー | 非ポリマー |
| クラス | フッ素樹脂 | パーフルオロアルキル |
| おそらく最も重要なPFASは、PTFE（こびりつき防止コーティング）、PVF（フィルム、ラミネート、コーティング、電気・太陽工学、車両建設など）、PFA（化学分析、化学プラント建設）、FEP（化学・製薬産業、半導体製造）、PCTFE（ポンプやコンプレッサーのシールや摺動部品などの装置工学）、ETFE（化学プラント建設、電気産業）など、最終製品に直接含まれる。. | - ペルフルオロアルカンスルホンアミド類 | |
| - パーフルオロアルカンスルホニルフルオリド | ||
| - パーフルオロアルキルアルデヒド類 | ||
| - パーフルオロアルキルイオニド | ||
| - パーフルオロアルキル酸 | ||
| - 脂肪族）パーフルオロカーボン（PFCs | ||
| このクラスの様々な物質は、フッ素樹脂の製造、電気めっき、医療技術用途、分析化学など、幅広い用途に使用されている。. | ||
| パーフルオロポリエーテル | ポリフルオロアルキル | |
| PFPEグループの物質は主に半導体製造に使用される。. | - フルオロテロマーをベースとする化合物 | |
| - パーフルオロアルカンスルホンアミド誘導体 | ||
| - セミフルオロアルケンとn-アルカン | ||
| 例えば、繊維の表面や紙に撥水・撥油・防汚加工を施したり、消火フォームの助剤として使用したりする。. | ||
PFASのカテゴリーには、根本的に異なる2つのグループがある：
- ポリマー
- 非ポリマー
PFASの用途
1940年代以降、何千種類ものPFAS化合物が開発され、世界的に使用されてきた。これらの物質は、直接成分として、あるいは製造補助剤として、数え切れないほどの日用品に含まれている。.
調理器具では、フッ素樹脂 PTFE（ポリテトラフルオロエチレン） が注目される。PTFEは、従来のノンスティック・コーティングにその特性を与えている物質であり、次のようなブランド名で呼ばれることが多い。 テフロン (ケムール社の商標）。.
調理器具に限らず、PFAS物質は無数の用途に存在する：
- シールとベアリング:油圧・空圧システムの低摩擦シール、機械のすべり軸受。.
- 医療機器:医療機器およびインプラントの部品。.
- 化学工学:腐食性物質に耐性のあるパイプラインと機器。.
- エネルギー部門:燃料電池と電解槽における膜。.
- エレクトロニクス:高周波エレクトロニクス、半導体製造におけるケーブル絶縁。.
- 消防:消火フォームの成分。.
- コーティング:塗料、ワニス、ベーキングペーパーや食品包装のようなコート紙。.
- テキスタイル:繊維製品、椅子張り、カーペットの防汚含浸。.
- パーソナルケア:デンタルフロス.
- 潤滑油:技術用スプレーおよび潤滑剤。.
PFASの何が問題なのか？
多くのPFAS物質の最大の懸念は、その化学的安定性である。化学者はPFASを次のように表現する。 不活性 反応に強いためである。例えば、PTFEでコーティングされたノンスティック・フライパンは、酸性やアルカリ性の溶液、高濃度の塩分、あるいは以下のような溶液にさらされても影響を受けない。 王水, 金を溶かすことができる強力な酸の混合物である。.
この不活性さは、PFAS物質が製造過程で環境中に放出された場合に問題となる。水路や大気中に流入した場合、数年、数十年経っても容易に分解されないため、残留してしまうのだ。環境保護団体や一部の政党は、PFASを次のように呼んでいる。 “永遠の化学物質” 環境中での寿命が長いからだ。.
何十年にもわたって広く使用され生産されてきたため、PFAS化合物は現在、世界中の水、土壌、生物から微量に検出されている。これらの微量物質がどの程度生物に影響を及ぼすかは、PFAS物質の数が膨大であるため、まだ結論が出ていない。特に米国とヨーロッパでは、研究が進行中である。.
のようなフッ素系界面活性剤もある。 PFOA（パーフルオロオクタン酸）, その結果、自主的な取り決めや規制措置がとられ、その使用を削減または廃止してきた。その結果、自主的な取り決めや規制措置がとられ、使用量の削減や廃止が進められてきた。例えば、PFOAの生産は、米国では2015年までに自主的に段階的に廃止され、EUでは2020年までに禁止された。.
これとは対照的に、PTFEのような高分子量のフッ素樹脂は、生物学的利用能や生物濃縮性がほとんど見られないことから、生物に対するリスクが低いことが示唆されている。.
| PFASの応用分野 | 移行期間 |
| 消費者製品 フライパン、鍋、ロースター、ベークウェア、台所用品、台所器具の焦げ付き防止コーティング | 18ヶ月 |
| 工業用および業務用ベークウェア 工業用および商業用/業務用アプリケーションにのみ使用されるベークウェアのノンスティックコーティング | 18ヶ月 |
| 工業用食品および飼料の生産工業用/業務用食品・飼料製造用コーティング材 | 18ヶ月 |
| 医療機器 医療分野におけるコーティング | 18ヶ月 |
| 自動車および輸送技術 運行者、乗客、貨物の安全に関する申請 | 18ヶ月 |
| その他すべての用途 その他記載されていないすべての申請 | 18ヶ月 |
PFASを全面禁止する代わりに排出を制限すべきか？
製造過程におけるPFASの排出を制限することは、合理的なアプローチのように思われる。しかし、EUレベルでの現在の議論では、PFASの広範な用途や多くの場合における適切な代替物質の欠如を十分に考慮することなく、すべてのPFAS物質を完全に禁止する可能性がある。.
PFASの排出を段階的に制限し、代替可能な特に問題のある化合物を段階的に減らしていくことは、おそらく全面禁止よりも賢明で、経済的ダメージも少ないだろう。残念なことに、政策決定が常に現実的な考慮と一致するとは限らず、時には広範囲に及ぶ措置が制定され、それが遠大な結果をもたらすこともある。.
PFAS議論の現状
2023年春の時点で 欧州化学物質庁（ECHA） は、ドイツ、オランダ、デンマーク、スウェーデン、ノルウェーが主導するPFAS物質の禁止を提案している。公開協議は2023年3月に開始され、2023年9月まで続けられる予定である。採択されれば、18ヶ月の移行期間を経て、2025年末までに禁止が発効する可能性がある。主に商業用と工業用の特定の用途については、5年から12年の免除が受けられる可能性がある。.
適用除外期間が長いということは、政策立案者が多くの用途でPFASの適切な代替物質を見つけることの難しさを認識していることを示唆している。とはいえ、十分な代替物質が開発され、禁止後に試験されることが期待されているようだ。.
注目すべきは、ノンスティック調理器具のような消費者向け製品には適用除外が予定されていないことだ。つまり、移行期間終了後は、PTFEを使用した新しいノンスティック・コーティングの製造は完全に中止されることになる。.
セラミック・コーティングは有効な代替手段か？
セラミック・ノンスティック・コーティングとして販売されることもあるセラミック・コーティングは、PTFEベースのノンスティック・コーティングの代替品として利用できるようになりました。これらのコーティングにはPTFEやその他のPFAS物質が含まれておらず、当初は優れた非粘着性を示すことが多く、時にはPTFEでコーティングされた新しいフライパンを上回ることさえあります。.
しかし、セラミック・コーティングのノンスティック効果は時間の経過とともに低下する傾向があり、多くの場合、従来のPTFEコーティングよりも顕著に低下します。これはメーカーの努力不足によるものではなく、むしろPTFEが完璧に近い非粘着性と卓越した化学的・物理的弾力性を持っているためです。.
セラミック・コーティングの耐久性向上は進んではいるが、それでも最高のPTFE製品の長期的性能には及ばない。焦げ付き防止効果が調理器具の寿命の尺度であるとすれば、PFAS、ひいてはPTFEの全面禁止は、製品寿命の低下と買い替えニーズの増大につながる可能性がある。その結果、消費者のコストは上昇し、代替品製造のための資源・エネルギー消費が増加するため、環境への影響も大きくなる可能性がある。.
焦げ付かないフライパンは禁止されるのか？
環境保護に関する過去のEUの政策決定を踏まえると、ノンスティックフライパンに含まれるPTFEを含むPFASの全面禁止が制定される可能性もある。これまでの規制は、時として意図しない結果を招いてきた：
1.白熱電球禁止：従来の電球をLEDに置き換えた結果、コストが上昇し、場合によっては寿命が短くなり、電子廃棄物の一因となっている。.
2.家電製品のエネルギー効率基準：新しい食器洗い機や洗濯機は、エネルギー効率等級を満たすために、洗浄や乾燥の性能が不足し、消費者に不便をもたらす可能性がある。.
3.内燃機関の禁止：内燃機関を段階的に廃止する計画は、特に他のセクターも電力需要を増加させるため、電力供給をひっ迫させる可能性がある。.
4.建築エネルギー規制：住宅に対する厳しい要件は、エネルギー効率の高い改築のために、住宅所有者に大きな経済的負担を課している。.
結論
こびりつかない調理器具を重視するのであれば、今こそPTFE加工のフライパンの購入や買い置きを検討すべき時かもしれない。同様に、PFAS含有製品に依存している専門家も、自分たちのニーズやより広範な経済的影響が考慮されるよう、常に情報を入手し、場合によっては協議の過程で懸念を表明すべきである。.
脱工業化は重大な結果をもたらす可能性があり、環境と経済の両方を守るバランスの取れた解決策を見出すために、利害関係者が議論に参加することが極めて重要である。.