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KO Auteur:Tuffy.
L'acier inoxydable est un type d'acier fortement allié qui peut résister à la corrosion dans l'air ou dans un milieu chimique corrosif, c'est ce que nous appelons aujourd'hui collectivement le matériau en acier inoxydable.Il existe de nombreux types de matériaux en acier inoxydable, dont les deux principaux sont les suivants Acier inoxydable 304 et acier inoxydable 201. Ces deux types de matériaux se ressemblent beaucoup à l'œil, mais leur qualité est totalement différente. De nombreuses personnes ne connaissent toujours pas la différence entre ces deux matériaux.
Quelle est la différence entre l'acier inoxydable 201 et 304 ?
La différence de composition
La composition de l'acier inoxydable 201 et de l'acier inoxydable 304 est différente. Bien qu'ils appartiennent tous deux à l'alliage Cr-Ni, la composition de la proportion spécifique est différente. La teneur en chrome de l'acier inoxydable 201 est d'environ 15%, tandis que celle de l'acier inoxydable 304 est de 18%. De même, la teneur en nickel de l'acier inoxydable 201 est de 5%, alors qu'elle est plus élevée dans l'acier inoxydable 304, représentant environ 9% ; l'acier inoxydable 201 contient du manganèse, mais pas l'acier inoxydable 304. L'acier inoxydable 201 contient du manganèse, mais pas l'acier inoxydable 304. Par conséquent, en apparence, les surfaces sont différentes. La surface de l'acier inoxydable 201 est plus brillante, tandis que la surface de l'acier inoxydable 304 est mate.
La différence de résistance à la corrosion
En raison de la différence de teneur en nickel, la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 201 n'est pas aussi bonne que celle de l'acier inoxydable 304, et la résistance à l'acide et à l'alcali de l'acier inoxydable 201 n'est pas aussi bonne que celle de l'acier inoxydable 304. L'acier inoxydable 304 présente une bonne résistance à la corrosion à l'acide, aux solutions alcalines, à l'oxydation à haute température et aux produits chimiques oxydants ; cependant, la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 201 est moins bonne que celle de l'acier inoxydable 304, et il ne peut pas résister à la corrosion des solutions acides et de l'eau de mer.
La différence entre la force et la dureté
La résistance et la dureté de l'acier inoxydable 304 sont supérieures à celles de l'acier inoxydable 201. L'acier inoxydable 201 est relativement souple et plus facile à traiter et à fabriquer que l'acier inoxydable 304. Après traitement thermique, l'acier inoxydable 201 peut améliorer sa résistance et sa dureté, mais sa résistance à la traction et à la compression reste inférieure à celle de l'acier inoxydable 304.
Les différences entre les domaines d'application
La résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 201 n'est pas de grande qualité, mais sa densité est plus élevée et il n'y a pas de trou à l'intérieur, de sorte qu'il convient à un environnement sec. Il est généralement utilisé pour la décoration intérieure, notamment dans les domaines de la décoration et des produits industriels, ce qui permet de répondre à la demande. L'acier inoxydable 304 a une meilleure résistance à la corrosion, il peut donc être utilisé dans la cuisine quotidienne, l'industrie, les traitements médicaux et d'autres industries, et il est également adapté à certaines zones côtières ou humides.
La différence de prix entre l'acier inoxydable 201 et l'acier inoxydable 304
Comme la composition de l'acier inoxydable 304 est complexe et que le processus de fabrication est compliqué, le prix de l'acier inoxydable 304 est plus élevé que celui de l'acier inoxydable 201 sur le marché actuel. Si le prix de l'acier inoxydable 304 est le même que celui de l'acier inoxydable 201, il faut se méfier des contrefaçons.
Bien que l'acier inoxydable 201 puisse être utilisé dans certains domaines nécessitant un traitement et une fabrication, l'acier inoxydable 304 présente des avantages évidents en termes de solidité, de dureté, de résistance à la corrosion et de traitement de surface. L'acier inoxydable 304 est un meilleur choix, et l'acier inoxydable 201 peut également convenir dans certains cas où les performances du matériau ne sont pas aussi exigeantes. Par conséquent, nous devons choisir l'acier inoxydable en fonction des scénarios d'utilisation et des exigences spécifiques.
Pourquoi les fabricants d'ustensiles de cuisine préfèrent-ils l'acier inoxydable 304 à l'acier inoxydable 201 ?
304 et 201 sont deux choix courants. Toutefois, les fabricants d'ustensiles de cuisine préfèrent généralement l'acier inoxydable 304 à l'acier inoxydable 201. Bien que l'acier inoxydable 201 présente également certains avantages, l'acier inoxydable 304 est supérieur à bien des égards.
Bien que l'acier inoxydable 201 présente certains avantages en termes de prix, il n'est pas très adapté à la fabrication d'ustensiles de cuisine. Les ustensiles de cuisine doivent être fréquemment en contact avec diverses substances acides et alcalines, ce qui exige que les matériaux utilisés pour la fabrication des ustensiles de cuisine aient une meilleure résistance à la corrosion. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable 201 sont beaucoup moins résistants à la corrosion que l'acier inoxydable 304 et sont sujets à la rouille ou à la corrosion.
Le 304 présente également une ténacité, une dureté et des performances de traitement élevées, et peut être facilement transformé en ustensiles de cuisine de formes et de tailles diverses. En même temps, il peut conserver de bonnes propriétés physiques à haute et à basse température, et peut résister à des températures élevées allant jusqu'à 800°C sans déformation, ce qui le rend adapté à une utilisation dans divers environnements de cuisson, et plus approprié pour les fours, les cuiseurs à vapeur, etc.
Du point de vue de la demande du marché, la demande des consommateurs pour des ustensiles de cuisine de haute qualité augmente. Bien que l'acier inoxydable 201 soit moins cher, ses défauts de performance font qu'il est principalement utilisé dans des produits sensibles aux coûts et peu exigeants en termes de qualité. L'acier inoxydable 304, qui présente de multiples avantages, peut mieux répondre aux besoins du marché. Les normes élevées du marché et la recherche de la qualité par les consommateurs font que les fabricants d'ustensiles de cuisine sont plus enclins à investir dans l'acier inoxydable 304.
En résumé, les fabricants d'ustensiles de cuisine préfèrent utiliser l'acier inoxydable 304 plutôt que l'acier inoxydable 201, principalement parce que l'acier inoxydable 304 est supérieur en termes de résistance à la corrosion, de durabilité, de sécurité et d'adaptabilité au marché.