著者:ジョアンナ
今でも戦争のように料理をしている人はいるのだろうか?料理をするたびに、台所はぐちゃぐちゃで、私の顔はランプの黒でいっぱいになる。炒める、煮る、洗う、炒める、茹でる、一番大事なのは安全だ!早く焼ける!また、新鮮さを保つ!
私と同じように圧力鍋を怖がるキッチン初心者は多いはずだ。沸騰する音を聞くたびに、使い方を誤ると爆発するのではないかと怯えるだろう!というわけで、本日は マイクロ圧力鍋 あなたと一緒に。
マイクロ圧力鍋の使い方
1.水と材料を加える
調理の必要性に応じて、微圧調理器に適量の水を入れ、材料を入れる。調理中のオーバーフローを避けるため、鍋の最大容量制限を超えないように注意する必要があります。
2.調理時間の設定
食材の種類や調理の必要性に応じて、適切な調理時間を設定する。一般的に、マイクロ圧力鍋の調理時間は従来の鍋の調理時間よりも短いので、実際の状況に応じて調整する必要がある。
3.調理開始
微圧調理器をコンロの上に置き、沸騰するまで加熱し、弱火にして安定した火を保つ。同時に、空焚きや吹きこぼれを防ぐため、調理中の状況に細心の注意を払う。
4.圧力開放と蓋開閉
調理後、マイクロ圧力鍋の圧力が自然に抜けるのを待ちます。 鍋の圧力が安全な範囲まで下がることを確認する。熱い蒸気が飛び散ってやけどをしないよう、無理にふたを開けないでください。圧力が下がる音が聞こえたら、慎重に蓋を開けて料理を楽しんでください。
微圧調理器とは?
マイクロ圧力鍋は、近年市場に出ている新しい種類の鍋で、その種類は比較的豊富である。マイクロ圧力鍋の使用圧力は一般的に1.2気圧より低い。 マイクロ圧力鍋を使った調理は、普通の鍋より簡単だまた、圧力が高くないため、作業中にいつでも蓋を開けても危険はない。従来の圧力鍋の使用圧力は非常に高く、1.8気圧以上に達することもある。
マイクロ圧力鍋の構成と構造はシンプルで、通常の密閉性の高い調理器具と同等である。従来の圧力鍋は構造が複雑で、使用中に蓋を自由に開けることができない。従来の圧力鍋は構造が複雑で、使用中に蓋を自由に開けることができなかったが、蓋は手動で圧力を抜いてからでないと安全に開けることができない。
微圧調理器の動作原理
マイクロ圧力鍋の調理効果は、従来の圧力鍋ほど速くないことは周知の通りである。 しかし、微圧調理器の圧力は小さいが、食品本来の風味をよりよく保つことができる。.これは、微圧調理器の動作原理が、鍋内の酸素含有量を減らし、食品の酸化速度を遅らせ、食品の栄養と味を維持するためである。
マイクロ圧力鍋を使うメリット
❶ 従来の圧力鍋より安全性が高い。 微圧ポットにはインテリジェントな安全バルブが付いている。圧力が高すぎると 内圧を調整するために自動的に膨らみます。.
❷高い時間効率.従来の調理器具に比べ、微圧鍋の使用は調理時間を大幅に短縮できる、
❸ 簡単な操作.煮込んでいる間に蓋を開けていつでも材料を加えることができ、好みの熟成具合を選ぶことができる。スープを作りたいけど圧力鍋は怖いという人に特に適している。密閉度が高く、一定の気圧があるため、食材のビタミンやミネラルが保持される。
❺多目的ポット。 炒め物、煮物、炒め物、茹で物ができ、様々な料理を作ることができ、料理初心者に非常に適している。

概要
マイクロ圧力鍋のメリットや使い方をたくさんご紹介してきましたが、マイクロ圧力鍋についてはすでにご存知だと思います。また、調理効率を向上させ、生活をより楽しくするために、いろいろな調理器具を試してみてください!