Походы на природу, разведение костров, барбекю, пикники, песни и танцы в долинах, на озерах и морских побережьях - это то, что часто делают любители активного отдыха. Кемпинг на природе может удовлетворить вашу тоску по звездному небу, любовь к природе и стремление к свободе, а приготовление пищи в походе добавляет уникальное удовольствие ко всему происходящему.
Приготовление пищи в походе доставляет особое удовольствие. Все, начиная от упаковки необходимого походного снаряжения и заканчивая обучением готовить, используя очень мало ресурсов, и, наконец, правильной уборкой, - это не только вызов воображению, но и повышение уровня общения с друзьями и родственниками, вооружающими человека, обладающего навыками походной кулинарии. В этот момент давайте поищем подсказки, техники и рецепты, которые можно использовать в походе, где еда будет готовиться на открытом воздухе.
Набор для приготовления пищи в походе
Для успешного приготовления пищи в походе необходимо правильное снаряжение. Вот некоторые необходимые инструменты для приготовления пищи в походе:
Портативные печи: Выберите газовую или угольную плиту, которая подходит для кемпинга и обеспечивает стабильность и безопасность, чтобы вы могли легко готовить на природе. Многие портативные плиты разработаны так, что они очень легкие и просты в эксплуатации без сложных настроек.
Кастрюли и сковородки для кемпинга: Отдавайте предпочтение легким и прочным материалам, например, кастрюлям из нержавеющей стали. Такие кастрюли не только легко чистить, но и равномерно нагревать на огне. Кемпинговые котелки с ручками являются хорошим выбором, который более практичен, чем обычные кастрюли в походе.Если вы любите барбекю, выбирая переносная сковорода-гриль также является хорошим выбором.
Ножи и разделочные доски: Основа - острый нож и прочная разделочная доска. Выбирайте многофункциональный нож, который может удовлетворить множество потребностей, например, нарезать овощи и снять кожуру, а разделочная доска предпочтительно должна быть изготовлена из легких материалов, чтобы ее было удобно носить с собой.
Изолированные пищевые контейнеры: Изолированные контейнеры помогут вам сохранить температуру еды в походе, будь то горячий суп или холодные напитки, чтобы вы могли наслаждаться лучшим вкусом. Лучше всего выбрать Изолированные ланч-боксы из нержавеющей стали или изолированные пищевые контейнеры. По сравнению с другими материалами, нержавеющая сталь более долговечна. Нержавеющая сталь может играть лучшую защитную роль во внешней среде.
Многофункциональные инструменты: такие как открывалки для бутылок и хозяйственные ножи. Такие инструменты помогут вам справиться с различными ситуациями, например, открыть бутылку с напитком, разрезать веревку и т.д., что повышает удобство в походе.
Топливо: В зависимости от типа используемой плиты определите, какое топливо необходимо для приготовления пищи: газовые баллоны, спирт и т.д. Будьте внимательны и убедитесь, что топлива хватит на весь период похода.
Инструменты для зажигания: Зажигалки, спички или зажигательные устройства необходимы. Убедитесь, что их можно легко зажечь во влажной или ветреной среде.
Чистящие средства: Возьмите с собой принадлежности для уборки: мочалки, стиральные порошки, мешки для мусора и т.д., чтобы справиться с беспорядком, образовавшимся после окончания похода.
Выберите правильный способ приготовления
Гриль: Гриль - очень распространенный способ приготовления пищи, особенно в походах на природе. При приготовлении на гриле можно использовать соль, перец, кумин в качестве приправ в зависимости от того, что вы хотите съесть.
Приготовление пищи в кастрюле: Легкий котелок с походной печкой позволяет приготовить теплый суп или рагу холодными ночами. Возьмите несколько обычных легко разваривающихся элементов, таких как картофель и морковь, или даже лапшу, и приправьте ее ингредиентами по своему усмотрению. Это несложно и согревает душу.
Жарка: В любом случае можно взять с собой сковороду. Можно приготовить жареное яйцо, обжарить овощи и даже мясо. Во время жарки часто получаются вкусные блюда, единственное, во время жарки нужно контролировать нагрев.
Холодная еда: Используйте пищевые контейнеры из нержавеющей стали для приготовления продуктов, которые не нужно готовить, например, салатов или бутербродов с орехами. Это очень просто, быстро и полезно для здоровья, потому что они просто свежие.
План питания в походе
Путешествуйте с толком: Разбивка лагеря займет не только несколько часов в теплый солнечный день. Прежде чем отправляться в кемпинг, необходимо продумать, сколько еды потребуется, на какое количество человек и на какой срок. Обязательно возьмите с собой достаточное количество еды и напитков, которые придутся по вкусу каждому, а также будут соответствовать его диетическим предпочтениям.
Упаковка для Продолжительность Утверждено: Упакуйте сухие продукты, например, блюда, запечатанные под давлением или вакуумом, а также обезвоженные продукты. Такие продукты известны как пригодные для хранения, что означает, что они могут храниться в течение длительного периода времени без холодильника.
Сохранение источников снабжения во время пребывания в лагере: Если позволяют обстоятельства, составьте более сложное меню, используя свежие овощи, фрукты, мясо и т. д. Даже если вы отправляетесь на отдых в кемпинг, убедиться, что эти ингредиенты не испортятся, жизненно важно.
Удобство в приготовлении еды: Подумайте о вкусных блюдах, приготовление которых не требует больших усилий, например, о каракатицах, бутербродах с мясной начинкой и хлебе. Они могут выступать в качестве фастфуда или перекусов между основными приемами пищи.
Контроль порций: В отношении размера порций, особенно в лагере, следует проявлять умеренность, чтобы избежать лишних трат. Этот совет предназначен наряду с расчетом количества продуктов, необходимых для питания, исходя из запланированных на каждый день мероприятий.
Уборка в дикой природе
После еды не менее важно убраться, чтобы сохранить чистоту. Вот несколько советов по уборке:
Выбирайте экологически чистые чистящие средства: Вы можете минимизировать воздействие на окружающую среду и сохранить природу, которую вы любите, используя безопасные для природы чистящие средства.
Не выбрасывайте мусор где попало: Еще лучше, если вы будете носить с собой пустые мусорные мешки и забирать весь мусор с собой в лагерь, где он будет правильно выброшен. Применяйте эти привычки в походе, чтобы после себя было чище для других и следующих отдыхающих.
Чистая посуда: При чистке кухонной утвари делайте это на расстоянии от любого источника воды, чтобы предотвратить загрязнение водоемов. В то же время вы можете использовать для чистки песок или кусочки травы, чтобы сэкономить воду и сохранить окружающую среду чистой.
С помощью этих советов и приготовлений вы сможете легко наслаждаться вкусной едой в походе. Неважно, делитесь ли вы с семьей и друзьями или наслаждаетесь тихим временем в одиночестве, походная кухня добавит больше красок в ваше приключение на природе. Приготовьтесь и начните свой вкусный поход!