RU 
EN 
FR 
DE 
ES 
PT 
AR 
JA 
KO Независимо от того, работаете ли вы в сфере общественного питания, занимаетесь оптовой или розничной торговлей, правильный выбор при покупке посуды оптом имеет большое значение для экономии средств, удовлетворения потребностей клиентов и оптимизации цепочки поставок.
Будучи профессиональным производителем посуды, компания Purecook понимает, насколько важно принять правильное решение. Здесь мы расскажем об основных моментах, которые должны насторожить покупателей при покупке большого количества посуды.
Тип посуды
С точки зрения материалов, различные материалы для посуды имеют разные характеристики теплопроводности, веса и прочности. Покупатели должны оценить влияние различных материалов посуды в реальных условиях применения.
- Посуда из нержавеющей стали: Прочная, устойчивая к ржавчине и очень подходящая для домашнего и коммерческого использования. Дно посуды из трехслойной нержавеющей стали лучше, чем у обычной посуды, по эффективности нагрева, и часто является высококлассной посудой на рынке. Кроме того, корпус кастрюли можно подобрать в зависимости от потребностей. Это нержавеющая сталь марки 304 или 316.
- Алюминиевая посуда: Обеспечивает отличную теплопроводность, имеет небольшой вес и доступную цену.
- Чугунная посуда: Отлично подходит для приготовления пищи при высоких температурах и хорошо сохраняет тепло, но может потребовать ухода.
- Посуда с керамическим покрытием: Антипригарная и красивая, больше подходит для потребителей, заботящихся о здоровье, но некоторые потребители отмечают, что керамическое покрытие легко отваливается и не подходит для интенсивного приготовления пищи, поэтому не подходит для использования на коммерческих кухнях.
Качество материала
Качество материала напрямую влияет на то, как посуда ведет себя в процессе приготовления пищи. Высококачественные материалы обеспечивают равномерное распределение тепла, долговечность и устойчивость к деформации и коррозии. Научиться определять качество материалов очень важно, чтобы добиться лучших результатов на кухне и избежать убытков в бизнесе.
✅ Как оценить качество материалов посуды?
Ниже приведены ключевые моменты, позволяющие отличить качество нескольких распространенных материалов для посуды:
Нержавеющая сталь
- Класс материала: В высококачественной посуде обычно используется нержавеющая сталь марки 304 (18/8) или 316, которая обладает отличной коррозионной стойкостью и безопасностью при контакте с пищевыми продуктами. Нержавеющая сталь марки 201 дешевле, но обладает более слабой устойчивостью к ржавчине.
- Процесс полировки: Высококачественная нержавеющая сталь имеет гладкую поверхность без явных царапин и песочных отверстий.
- Толщина и количество слоев: Многослойные композитные днища (например, трехслойные и пятислойные) позволяют повысить теплопроводность и стабильность структуры горшка. Однослойные днища кастрюль легко деформируются.
- Прошел ли он сертификацию на безопасность контакта с пищевыми продуктами, такие как FDA, LFGB, SGS и т.д.
Алюминий
- Неважно, анодированные они или нет: Чистый алюминий подвержен коррозии и окислению. Внешняя поверхность высококачественной алюминиевой посуды должна быть покрыта керамическим или антипригарным покрытием или анодирована.
- Твердость и толщина: Качественный алюминий трудно согнуть, но некачественный алюминий - тонкий и мягкий, и после длительного использования он согнется или сломается под воздействием теплового расширения и сжатия.
- Равномерность теплопроводности: Теплопроводность можно измерить, определив, равномерно ли нагревается дно кастрюли.
Чугун
- Суждение о весе: Качественные чугунные горшки на ощупь тяжелые и прочные, в то время как некачественные изделия в основном состоят из сплавов, которые легки и легко трескаются.
- Покрытие поверхности: Эмалевое покрытие должно быть гладким, равномерным и не отваливаться, а обнаженная чугунная поверхность должна быть обработана высокотемпературным средством против ржавчины.
- Стучащий звук: Четкий звук - это цельный чугун, а тусклый звук может быть вызван наличием песчаных отверстий или примесей.
Керамическое покрытие
- Отделка поверхности: Качественные керамические покрытия - тонкие, яркие и гладкие, без зернистости и неравномерных цветовых пятен.
- Испытание на адгезию: Проверьте, легко ли оно отпадает при многократном скребке и нагревании. Качественные керамические покрытия должны обладать определенной устойчивостью к царапинам и износостойкостью.
- Является ли он нетоксичным и экологически чистым: Убедитесь, что покрытие не содержит PFOA, свинца и кадмия.
Антипригарное покрытие и стандарты безопасности
Если вы покупаете антипригарную посуду оптом, проверьте тип используемого покрытия. Часто встречаются тефлоновые и керамические покрытия. Убедитесь, что они не содержат PFOA, сертифицированы LFGB и соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов FDA.
Дизайн и функциональность
Подумайте, что ценят ваши клиенты. Если вы работаете в коммерческом отеле или на кухне, учитывайте свои потребности в реальных сценариях применения:
- Штабелируемая и компактная конструкция
- Охлаждайте ручки
- Плотно прилегающая крышка
- Совместим с индукционными, газовыми и электрическими плитами
Функциональность имеет не меньшее значение, чем внешний вид - покупателям крупногабаритных товаров следует запрашивать образцы продукции, чтобы оценить удобство использования.
Параметры настройки
Для розничной торговли и частных торговых марок персонализация - это ключ к тому, чтобы выделиться. Производитель посуды, который предлагает:
- Нестандартные цвета и отделка
- Лазерный логотип или гравировка
- Уникальный дизайн рукояток
- Индивидуальная упаковка
Это может дать вашему продукту конкурентное преимущество на рынке.
Надежность производителя
Сотрудничество с надежным производителем посуды гарантирует стабильное качество и бесперебойную доставку. Ищите поставщика, обладающего следующими характеристиками:
- Многолетний опыт производства OEM/ODM
- ISO, FDA, LFGB и другие сертификаты
- Положительные отзывы и глобальные рекомендации клиентов
- Прозрачный процесс производства
Минимальные объемы заказа (MOQ) и время выполнения заказа
Прежде чем принять решение о заказе, узнайте минимальную сумму заказа поставщика. Надежные производители часто предлагают новым партнерам гибкие условия минимального объема заказа, а при больших партиях - конкурентоспособные цены. Также очень важно знать график производства. Убедитесь, что производитель сможет соблюсти сроки поставки, особенно в пиковые сезоны.
Обеспечение качества и сертификация
Надежные производители соблюдают строгие процедуры контроля качества. Убедитесь, что ваш поставщик:
- Проводит регулярные проверки
- Предлагает отчеты об испытаниях материалов и покрытий
Вы также должны спросить о условия гарантии и возвратаОсобенно это касается крупных заказов.
Ценообразование и условия оплаты
Покупка посуды оптом имеет большие ценовые преимущества - но всегда думайте не только о цене за единицу товара. Сравните цены на основе:
- Класс материала
- Отделка и полировка
- Индивидуальная упаковка или брендинг
- Гибкость в оплате (условия депозита, аккредитив, банковский перевод и т.д.)
Всегда проверяйте, включает ли указанная цена налоги, доставку или таможенные сборы, особенно если речь идет о международных покупках.
О нас
Покупка посуды оптом - разумный шаг в бизнесе, но только если вы сотрудничаете с правильным производитель посуды. Компания Purecook специализируется на производстве посуды OEM и ODM, предоставляя комплексные решения от разработки до поставки. Будь то стартап, запускающий свой собственный бренд, или крупный дистрибьютор, занимающийся поиском качественной продукции, мы можем помочь.
Свяжитесь с нами
Не стесняйтесь звонить намinfo@purecook.com
Не стесняйтесь обращаться к намNo.68 Xianhua Road, HuaqiaoVillage, Caitang Town, Chao'an District, Cha ozhou City, Guangdong Province