RU 
EN 
FR 
DE 
ES 
PT 
AR 
JA 
KO Посуда из нержавеющей стали не случайно является фаворитом как среди домашних поваров, так и среди профессиональных кулинаров. Известная своей долговечностью, элегантным внешним видом и отличной термостойкостью, нержавеющая сталь отлично подходит для различных способов приготовления пищи.
Как профессионал производитель посуды из нержавеющей сталиPurecook расскажет вам, для каких способов приготовления подходит посуда из нержавеющей стали.
Жарка и поджаривание
Нержавеющая сталь прекрасно справляется с приготовлением пищи на сильном огне, поэтому она идеально подходит для жарки мяса, птицы или рыбы на гриле. Нержавеющая сталь равномерно удерживает тепло, позволяя добиться глубокой, насыщенной коричневой корочки, необходимой для развития вкуса.
Советы: Сначала разогрейте сковороду, затем добавьте масло и выкладывайте продукты, когда масло нагреется. Это предотвращает пригорание и обеспечивает равномерное обжаривание.
Сотейник
Сотейник - еще один отличный способ приготовления пищи с помощью сковороды из нержавеющей стали. Готовите ли вы овощи, грибы, морепродукты или мясо, сковороды из нержавеющей стали обеспечивают идеальный нагрев и чувствительность.
Совет: Не переполняйте сковороду. Дайте ингредиентам пространство для равномерного приготовления и развития вкуса за счет легкой карамелизации.
Кипячение и варка
Кастрюли из нержавеющей стали идеально подходят для кипячения воды, приготовления супов, варки макарон или кипячения соусов. В отличие от некоторых других материалов, нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислотами или щелочами, поэтому ваши блюда из кетчупа и карри сохранят свой первоначальный вкус.
Обжаривание в духовке
Многие виды посуды из нержавеющей стали безопасны для духовки (проверьте рекомендации производителя), поэтому они идеально подходят для запекания или завершения приготовления пищи на плите в духовке. Это особенно полезно для таких блюд, как запеченная паста, омлет или жареная курица.
Тушение
Кастрюли для тушения из нержавеющей стали подходят для тушения более жестких кусков мяса. Нержавеющая сталь равномерно нагревается и не вступает в реакцию, благодаря чему пища всегда готовится при низкой температуре и медленно, сохраняя свой первоначальный вкус.
Отпаривание
При наличии подходящей корзины для пароварки посуду из нержавеющей стали можно использовать для приготовления на пару овощей, пельменей или морепродуктов. Это здоровый способ приготовления, сохраняющий питательные вещества и вкус ингредиентов.
Чего следует избегать?
Несмотря на широкое применение нержавеющей стали, следует обратить внимание на следующие моменты:
- Приготовление пищи с низким содержанием жира может привести к пригоранию. Всегда используйте небольшое количество масла или сливочного масла.
- Вам не обязательно нужен сильный огонь. Для большинства способов приготовления достаточно среднего или средне-высокого жара.
- Дайте пище отвалиться естественным образом. Если еда сначала прилипает, подождите немного - как только образуется корочка, еда обычно отваливается.
Заключение
Посуда из нержавеющей стали - надежная "рабочая лошадка" на кухне, идеально подходящая для самых разных видов приготовления пищи, от сотейника на сильном огне до медленного приготовления. При небольшом навыке и тщательном уходе ваша посуда из нержавеющей стали будет помогать вам готовить вкусные блюда долгие годы.
О компании Purecook
Purecook - ведущий производитель высококачественной посуды из нержавеющей стали, специализирующийся на оптовая продажа посуды. Имея более чем 30-летний опыт производства OEM и ODM, мы стремимся обеспечить долговечную, безопасную для пищевых продуктов и высокопроизводительную посуду для глобальных дистрибьюторов, розничных торговцев и брендов посуды.
Свяжитесь с нами
Не стесняйтесь звонить намjoy@purecook.com
Не стесняйтесь обращаться к намNo.68 Xianhua Road, HuaqiaoVillage, Caitang Town, Chao'an District, Cha ozhou City, Guangdong Province